面對現(xiàn)在琳瑯滿目的餐飲店怎樣才能夠吸引住顧客進店品嘗菜肴是現(xiàn)在我們商家投資者最關(guān)心的，因為沒有食客或者客流量小的話在激烈競爭的市場環(huán)境下很難生存下去；因此餐飲店設(shè)計吸引招攬足夠的顧客是經(jīng)營的關(guān)鍵，提升店鋪吸引力需要從以下幾點進行：
1、做好外觀、門頭、招牌的設(shè)計，我們知道不同地域和民族飲食文化存在著巨大的差異性，因此餐飲店外觀的設(shè)計要做好風(fēng)格鮮明統(tǒng)一，飲食文化特色突出這樣人們能夠清楚的知道我們美食的特色，還有就是要取一個有創(chuàng)意、耐人尋味、有意境和內(nèi)涵的名字，方便人們記憶和口碑傳播。
2、做好特色菜肴的展示，面對現(xiàn)在人們對飲食和裝修設(shè)計環(huán)境的注重，一家餐廳抓住顧客的根本一是舒適、文化氛圍氣息濃郁的環(huán)境；二是有賣點、物美價廉的招牌菜肴。作為一家餐飲店招牌菜肴是發(fā)展生存的關(guān)鍵，做好招牌菜肴的展示是獲取顧客的關(guān)鍵。
3、餐飲作為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)同時面對現(xiàn)在人們挑剔的飲食習(xí)慣，不僅要靠設(shè)計的美觀性來提升我們吸引力，同時我們的服務(wù)質(zhì)量和特色也是吸引顧客眼球的關(guān)鍵，南京餐飲裝修顧問提醒大家我們可以根絕自己服務(wù)的特色和創(chuàng)意想法來進行通道的規(guī)劃設(shè)計，在我印象中有一家生態(tài)園服務(wù)就比較有創(chuàng)新性，服務(wù)生統(tǒng)一的服裝穿著滑輪傳菜和為食客服務(wù)，滑輪不僅是一種創(chuàng)新同時服務(wù)的效率也大大的提升了。
