在現在我們的生活中不論是經營餐飲店還是其他商業(yè)店鋪也好,只有我們最大限度的去迎合消費者的消費需求和理念才會讓我們的生意更好更火爆,而作為傳統(tǒng)中式餐廳在設計裝修的時候我們要明白顧客喜歡和想要的是什么;這樣才能將我們的餐飲店設計的更加符合現代人的消費需求和追求,而傳統(tǒng)中式餐廳真正能帶給人們獨特享受的有兩點一是其通過設計塑造環(huán)境氛圍;二是其美味可口的菜肴。在現在生活中精神層次的享受是打動消費者的關鍵,傳統(tǒng)中餐廳裝修設計可以通過以下幾點營造飲食文化氛圍:
1、中國傳統(tǒng)講究喜慶,因此傳統(tǒng)中式餐飲店設計整體空間在追求古色古香的韻味美感的時候一些裝飾品的顏色也是需要我們注意的,像燈籠我們可以選擇紅色。青磚綠瓦紅燈籠是最具代表性的中式事物。
2、為了保證餐廳那種傳統(tǒng)的韻味和氣息材料的選擇應以傳統(tǒng)的木質材料為主,我們知道傳統(tǒng)中式中像實木花格、木質雕刻工藝品、實木方桌、圓桌、太師椅等我們采用接近傳統(tǒng)的做法。
3、餐廳的軟裝配飾,南京餐飲設計公司提醒大家面對人們的高品位追求以及現在這個輕裝修重裝飾的年代,軟裝是塑造整體空間形象提高整體舒適性的關鍵;作為傳統(tǒng)中式餐廳我們要巧妙的使用屏風、條案、文房四寶等物品來提升空間的文化神韻。